虎年大吉!虎虎生威!
春节,不仅仅是一个节日,也是中国人寄托情感的重要载体,那些存活在春节里的传统文化习俗源远流长、生生不息。它们或体现了浓厚的地方特色,或承载着深刻的人文情怀。
过年牵动着每个人的心。临近春节,家家户户都在逐一安排过年事项:炸油食、蒸馍馍,卤肉、煮肉,蔬菜、水果、干果……进入“忙年”的状态;小城的大街小巷也披上了节日盛装,空气里弥漫着年的甜甜的喜味;我市各级各部门各单位都相继组织开展“迎新春 送春联 送福字”“我们的节日·春节”等各类文化活动,送出新春的祝福。
你的春节怎么过?是不是要与家人一起贴春联、放鞭炮,包饺子、吃年夜饭,看春晚、守岁,共享天伦之乐!
各具特色的过年风俗,无不传达着同样的幸福主题,寄托着同样的希冀愿景!
虎年的虎文化
2022年是农历壬寅虎年,寅属虎,俗称虎年,虎为百兽之王,虎天生具有王者风范,威震四方?;⑹怯缕土α康南笳?,虎是扶正镇邪的保护神。
老虎成为人们心目中的吉祥物,其历史非常悠,,早在远古时代就有过崇拜虎的部族?!渡胶>防镆布窃刈拧吧窕⒊远窆怼钡纳窕肮适隆;⒈环钗拔鞣街瘛薄拔辶椤敝弧:幽襄а粑魉略寄乖岚鏊艿某鐾?,发现了最早的原始形态虎神,这距今已有6000多年的历史。丹东后洼出土的玉器虎头佩饰,浙江良渚出土的玉器人虎(人神)合一的“神徽”。商周时期青铜器上的双虎纹样,以及军士用的兵器,铁甲、铜盔上的虎头纹样。这些都说明我国的虎文化,早就在我们生活中,有着很密切的关系,带有深厚的民俗文化色彩。
饮食中的虎文化
在中华食海中,有许多以虎形、虎色命名的美馔佳肴。其中有“虎皮”系列菜,如虎皮辣椒、虎皮豆腐、虎皮三鲜、虎皮鸽蛋、虎皮鸡蛋、虎皮鹌鹑蛋、虎皮兔子肉、虎皮肘子、虎皮花生、虎皮肉、虎皮梳子肉等等,皆因主料烹制后呈褐黄色,并有深浅相间的花纹,与斑猛虎略似而得名。
另外,以“虎”字入菜名还有山东菜中有“虎头鱼”“虎头鸡”;扬州菜中有“炝虎尾”(又称“炝鳝尾”);天津菜中有“炸虎尾”(俗称“瓤馅大肠”);朝鲜族菜中有“虎服肉”;河南有风味小吃“龙虎面”;江南一带民间菜中还有“虎眼蛋”等。
中华饮食文化中的虎文化是相当丰富的,其中还有不少有关虎的成语、典故,成语中的“狼吞虎咽”“如虎啖肉”等,就是形容某个人在吃东西时,那种又急又猛,大口囫囵吞的贪馋样子。
民俗中的虎文化
我国早在春秋战国时期,多用铜制虎形“虎符”做为兵权的象征。
古时,还有老虎参战的故事。相传,公元前23年,王莽军中有个叫巨无霸的大将。此人身高一丈,腰粗十围,力大无穷,号称“天下无敌”。他曾训练一支“老虎队”,在军前助威,也曾屡获奇功。一次,在昆明城外,刘秀率精锐汉军3000人,与王莽激战??际?,王莽军中的“老虎队”凶猛异常,刘秀军队节节败退。不料这时突降倾盆大雨,老虎淋得四肢发抖,一时阵脚大乱,刘秀一看时机已到,马上率领大军反扑过来,王莽吃了败仗渡河逃命,“老虎队”全军覆没。
我国史书上还有唐代名医孙思邈为老虎治病的故事。一天,他上山采药,遇到一只老虎,张开大嘴,跪在地上向他求医,经诊断是吃了兽骨卡住了喉咙。于是,孙思邈使用一个铁环支撑着虎嘴,顺利地取出了那块残骨,老虎顿时病愈,连连向孙思邈点头道谢而去,后来,铁环被镶上铜铃,称为“虎撑子”,又名“串铃”,成为流动行医的响器。
古代传统戏曲名称中带“虎”字的戏文更是不胜枚举,如《虎头牌》《虎囊弹》《虎牢关》《牧虎关》《卧虎沟》《恶虎村》《独虎营》《胭脂虎》……现代戏剧中有《智取威虎山》《奇袭白虎团》等等,京剧大师尚小云曾编演一出《虎乳飞仙传》,描写的就是一只老虎哺育了一个婴儿成长的故事。
虎是力量的象征,是阳刚精神的表现,我国人民自古就有崇虎、敬虎的习俗。彝族同胞就将虎视为祖先,奉为图腾加以崇拜。于每年的腊月猎取各种禽兽来祭虎(即祭祖),也称“腊祭”。我国陕西华县一带农村还流行在结婚时挂老虎馍的习俗。在娶亲之前,男方的舅舅家要蒸一对老虎馍,用红头绳拴在一起,公老虎头额上写个“王”字,表示男的要当家为王;母老虎的头额上要做一对飞鸟,寓妻随夫飞之意。两只老虎脖子前各有一只小老虎,寓意新人早生“虎”子。新娘进门后,便将母虎馍挂在她颈上,公老虎馍则挂在新郎颈上,进入洞房后,便互相食之,以示夫妻恩爱同心,白头偕老。
我市书法家们进工厂、进企业、进社区为广大职工群众写春联、送“?!弊郑呀谌兆8J凳翟谠谒偷街肮と褐谏肀?。图为书法家们在甘肃德通国钛金属有限公司为职工书写春联。(记者李发华 摄)
年货市场热闹非凡,市民们在选购心仪的年货。(崔鸿伟 摄)
春节越来越近,年味也渐渐浓郁。近日,在市区金戈花卉市场,各商家已经备足了各色花卉,吸引了许多市民选购花卉,增添节日喜庆气氛。(记者李发华 摄)
金川区两位剪纸非遗传承人(左一二)现场献艺送祝福。(崔鸿伟 摄)
亮化一新的城市夜景。(记者李发华 摄)
虎年春联
五湖四海春气象
千家万户虎精神
横批:万象更新
四海笙歌迎虎岁
九州英杰跃鹏程
横批:春回大地
新年捷报虎添翼
大路朝阳马奋蹄
横批:辞旧迎新
兴伟业仍须牛劲
展宏图更壮虎威
横批:吉星高照
虎跃龙腾升紫气
风调雨顺兆丰年
横批:大地春回
莺歌燕舞新春日
虎跃龙腾大治年
横批:喜迎新春
宅后青山金虎踞
门前绿水玉龙盘
横批:五福临门
春风浩荡神州暖
岁月峥嵘虎龙腾
横批:生龙活虎
花团锦簇添异彩
虎啸龙吟壮国威
横批:国泰民安
金牛辞旧随冬去
瑞虎迎新踏春来
横批:虎年大吉
▲抬头见喜(剪纸) 李翠红 作
金昌日报社
祝愿您度过一个愉快的春节假期
祝愿您新的一年
日子红红火火,身体健健康康